新聞動(dòng)態(tài)
濃縮果汁加工是一種繁復(fù)的工藝流程，其主要是在水果榨成原汁后，再采取低溫濃縮的方式，蒸發(fā)出一部分水分而形成的，在配制100%果汁時(shí)，需在濃縮果汁原料中還原進(jìn)去，濃縮過程中失去的水分，制成具有原水果風(fēng)味的可溶性含量制品，其需要經(jīng)過清洗，脫籽，榨汁，濁汁，果膠酶解，超濾澄清，清汁，濃縮(蒸發(fā))等工序，再成為濃縮汁，其加工過程十分復(fù)雜，相應(yīng)的加工系統(tǒng)操作繁復(fù)，需要花費(fèi)大量的人力物力，浪費(fèi)時(shí)間，而且容易操作不到位，使得產(chǎn)量下降，品質(zhì)差等問題出現(xiàn)。
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