新聞動(dòng)態(tài)
同,可以使其濃縮成原來的1/6一1/2(按質(zhì)量計(jì)算)。蔬菜汁的濃縮多采用低溫真空濃縮工藝,也有采用高溫快速濃縮、冷凍濃縮或反滲透濃縮的。經(jīng)濃縮后的產(chǎn)品質(zhì)量大大減輕,有利于貯藏和運(yùn)輸。