濃縮果汁加工是我們購買是必須要判斷的，我們要怎樣判斷濃縮果汁的質(zhì)量呢？下面有幾個方法有助于我們的判斷。
1.觀察。濃縮果汁的顏色不能太濃也不能太淡。太濃的話客人會顧不得這是色素，太談了的肯家風味不佳、影響食欲，接近天然水果顏色為最佳狀態(tài)。
2.品嘗。濃縮果汁口味純不純正我們要品嘗，好的果汁入口不澀、入喉不粘，自然順滑，接近原汁原味。
3.測試。測試濃縮果汁的糖含量?？诟休^甜的果汁不一定糖度高，可能是加了其它甜味劑，只有真正用白糖或麥芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味劑的果汁喝過后都有苦尾，對身體也不好。
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