濃縮果汁在我們的生活中是較為常見的,但是很多朋友對于其加工工藝流程并不是很了解,那么常見的加工流程有哪些呢?下面小編來為大家做一下詳細的講解:

最常見的濃縮果汁加工流程:原料→洗果→洗滌→破碎→榨汁→澄清→殺菌→濃縮→灌裝→成品
在選擇原材料的過程中,一定要確保成熟、健全、優(yōu)質的蘋果原料,以制造出優(yōu)質蘋果濃縮汁。榨出的果汁,為了殺菌和鈍化氧化酶及果膠酶,促使熱凝固物質凝固,應將 果汁立即加熱。所以大家在加工制作的過程中一定要對其質量進行嚴格的考察,這樣才能確保了想好的加工質量。
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